Cava Jaume Serra Ice

4,10 €
IVA incluido

Cava ideal para tomar solo con hielo o en cóctel.

Cata: Amarillo brillante con destellos dorados. Pequeñas burbujas persistentes. Buena intensidad aromática, con elegantes notas florales y toques de manzana y cítricos. Bien estructurado en boca, equilibrado y agradable de beber. El postgusto es dulce, fresco y persistente.

Maridaje: Aperitivo y postres.

Temperatura de servicio: 5º C.

Botella de 75cl.

Cantidad

Elaboración: Para elaborar este cava se escogen los mejores vinos blancos de uva Macabeo, Xarel•lo y Parellada. Después de añadir el azúcar y levaduras seleccionadas, se realiza la segunda fermentación en botella (método tradicional) en cavas a temperatura nunca superior a los 16º C, para así conseguir una burbuja pequeña y persistente. Las botellas permanecen en las cavas en una estricta oscuridad y silencio hasta la fecha del degüelle.

Premios:

BERLINER WEIN TROPHY ORO (2019)

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