Pata Negra Crianza

4,80 €
IVA incluido

Vino muy aromático y sabroso. Variedad 90% Tempranillo, 10%, Graciano, 5% Mazuelo.

Cata: Color cereza picota brillante y oscuro. Intenso y complejo en nariz, con aromas a frutas rojas y negras, algo de especias y un toque de vainilla, derivado de la madera. Mucho cuerpo, estructurado y equilibrado. Especias, sabores tostados y un final largo y persistente.

Obtenido a partir de uvas de alta calidad, cosechadas cuando la acidez, el azúcar y los compuestos fenólicos alcanzan un equilibrio perfecto. La fermentación alcohólica se desarrolla en tanques de acero inoxidable a temperatura constante. Se controlan cuidadosamente los tiempos de maceración.

Realizada la fermentación maloláctica, el vino es criado en barricas de roble americano y francés.

Maridaje: Ibéricos, chuletón a la brasa, quesos curados.

Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C

Botella de 75cl.

Cantidad

Premios:

BERLINER WEIN TROPHY, Oro (2019)
MUNDOS VINI, Oro (2019)
MUNDIAL TEMPRANILLOS, Oro (2019)
BACCHUS, Plata (2018)
CHALLENGE INT. DU VIN, Oro (2019)
C. MONDIAL BRUXELLES, Oro (2018)
DECANTER, Plata 90 pts (2019)
DECANTER, Plata (2018)
IWC, Plata (2016)
James Suckling, 91 puntos (2019)
DECANTER ASIA, Plata, 90 (2019)

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