Bordón Crianza

6,00 €
IVA incluido

Limpio, sabroso y equilibrado, final afrutado y especiado. Variedad 80% Tempranillo, 20% Garnacha Tinta. 14 meses en roble americano y francés.

Cata: Color rojo cereza y ribetes rubí, expresa en nariz marcadas notas de frutas rojas con toques de regaliz y ahumados. En boca es limpio, sabroso, amable y equilibrado. Con un final largo, afrutado y especiado.

Botella de 75cl.

Cantidad

Viñedos: Uva procedente de las 3 sub-zonas de Rioja, con diferentes tipos de suelos: Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental en las laderas de la Sierra de la Demanda, con orientación norte.

Elaboración: Realizada la selección del fruto, despalillado de los racimos y suave estrujado de las uvas para realizar posteriormente las fermentaciones alcohólica y fermentación.

Crianza: El vino se cría en barricas de roble blanco americano (Ohio) de tostado medio y roble francés durante 14 meses, con un trasiego cada 4 meses para facilitar la clarificación natural. Posteriormente permanece 6 meses en botella para su afinamiento.

Maridaje:  Legumbres, carnes blancas y a la brasa, queso de oveja, pastas y frituras en general.

Premios:

Medalla de Plata, Bacchus

Medalla de Plata, Decanter

90 puntos, Andreas Larsson

Medalla de Plata, Concurso Mundial Tempranillo 2018

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