94 454 51 42
Cómo llegar
Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano, frutoso, equilibrado, versátil.
Variedad: 100% Tempranillo.
Origen: Haro – Rioja Alta.
Cata: Rojo granate, de capa media, limpio, brillante y densidad de lágrimas. Intensidad media, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada, canela, vainilla y bollería. En paladar es intenso, de acidez y cuerpo medio, con tanino integrado. En retronasal percibimos fruta negra y aromas amaderados.
Elaboración y fermentación: Tras la separación de uvas por pagos, la temperatura se controla hasta los 28-29º. Descubes son rápidos, cuando se aprecia que la extracción de color llega a los niveles óptimos. Crianza en barricas de roble americano.
Maridaje: Embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, guisos con conejo y pescados azules.
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C.
Ramón Bilbao Crianza
8,35 €
IVA incluido
Un clásico renovado, criado en barricas de roble americano, frutoso, equilibrado, versátil.
Variedad: 100% Tempranillo.
Origen: Haro – Rioja Alta.
Cata: Rojo granate, de capa media, limpio, brillante y densidad de lágrimas. Intensidad media, con aromas de fruta negra fresca como la mora y la zarzamora, regaliz y notas dulces de nuez moscada, canela, vainilla y bollería. En paladar es intenso, de acidez y cuerpo medio, con tanino integrado. En retronasal percibimos fruta negra y aromas amaderados.
Elaboración y fermentación: Tras la separación de uvas por pagos, la temperatura se controla hasta los 28-29º. Descubes son rápidos, cuando se aprecia que la extracción de color llega a los niveles óptimos. Crianza en barricas de roble americano.
Maridaje: Embutidos y quesos suaves, carnes blancas como el pollo, guisos con conejo y pescados azules.
Temperatura de servicio: entre 16º y 18º C.