Lorea Chardonnay
6,85 €
IVA incluido
Vino blanco variedad 100% Chardonnay.
Elaboración: Fermentación alcoholica y malolactica en acero inoxidable. Suelos diferentes arcillo calcáreos, con más o menos materia orgánica. Vendimia manual durante la noche en los viñedos propios de la casa en Fitero.
Tras un suave prensado y una clarificación natural mediante frío se obtiene el mosto yema. La fermentación, solamente del mosto flor, se realiza en tanques de acero inoxidable y a temperatura controlada (entre 14º C y 15º C), lo que facilita la extracción y conservación de los aromas primarios (frutales y florales) propios de la variedad. Trasegado, estabilizado y embotellado en su plena juventud.
Consumo preferente en el año posterior a su elaboración.
Botella de 75cl.