Imperial Reserva

22,00 €
IVA incluido

Variedad Tempranillo: 85%; Graciano, Mazuelo y Garnacha, 15%.

Calificación D. O.: Muy buena.

Cata: Color granate con capa alta y reminiscencias azuladas en el menisco.Interesante nariz con aromas a frutos de bosque y regaliz, ensamblados con los aromas procedentes de su crianza en barrica como toffes, hoja de puro, sotobosque… En boca es un vino con paso marcado por su profundidad y tanino aterciopelado que le confiere la elegancia que siempre está presente en este vino. La retronasal es larga y compleja.

Maridaje: Pescados, carnes, quesos curados.

Botella de 75cl.

Cantidad

Vendimia: Viñedos de más de 40 años en las zonas de Villalba, Briones y Torremontalbo. Selección de uva en campo y, tras rigurosos controles de maduración, vendimia manual.

Elaboración: La uva llega a la bodega y es introducida en una cámara frigorífica durante 24 horas. Tras un proceso de selección en cinta, la uva pasa por gravedad a tinas de roble francés, donde realizará la fermentación alcohólica.

Crianza: 2 años en barricas de roble francés y americano, finalizando el proceso con un envejecimiento en botella de 2 años en calados centenarios.Puntuaciones:

96 puntos Tim Atkin - Wine of the year
95 puntos James Suckling
94 puntos Guía Gourmets
93 puntos R. Parker Wine Advocate
93 puntos Wine Spectator

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